ホワイティ梅田にもあるんですが、そちらはいつも行列ができてたのでずっと気になっていたこのお店。
オムライス専門店自体もあまり入ったことがありませんでした。
けど卵・チーズ・牛乳などとにかく乳製品系が好きな僕としては、入って間違いはなさそう、というわけで2ヶ月くらい前に行ってきました。
今回はそのレビューなどを。
全体の評価としてはこんな感じ！
では詳しくみていきましょう！
目次
雰囲気 3.5
店内はダークブラウンを基調とした落ち着いた大人な雰囲気。
神戸のちょっとおしゃれでレトロな洋食屋を現代風に整えたようなインテリアでした。
ゆっくり食事を楽しめます。
接客 3.5
どなたも感じよく接客してくれました。
値段 2.5
オムライスなどメイン単品で1,000円から1,400円ほど。サラダやドリンクは別料金。
値段は結構高めですね。
味 3.5
たっぷり海老のスフレリゾット（1,150円） 4
この上に覆いかぶさってるのはチーズかな、と思って食べるとふわっふわの卵のスフレでした。
このスフレのふわふわ感がものすごい。さすがオムライス専門店です。
その卵の下には味がしっかり効いたリゾットが。エビがたっぷり入ってます。
「リゾットに入ってるエビ」はそんなに好きじゃないんですが、全体としてみるとトロ～リチーズもあるし、トマトクリームの味つけもちゃんとあって美味しかった！
スフレ卵のオムライス ビーフとマッシュルームのデミグラスソース（1,150円） 3.5
上にのっているのはスクランブルエッグのようなものかと思いきや…
わると中からとろっとした半熟のエッグソースが現れます。半熟より生っぽいかも。トロトロ感がすごい。それ自体にはそんなに味はついていません。
全体的な味は薄めなので、このビーフシチューのソースと一緒に食べてちょうど良くなるという感じ。一緒に食べると味がはっきりして美味しかった！
欲を言えばこのソースがもう少し欲しかったかなぁ。
総合評価 3.5
オムライス専門店だけに、とにかく卵のフワフワ感やトロトロ感はすごかったです。卵ってここまでいろんな食感に化けるんだなぁと。
パンケーキや窯焼きスフレ、フレンチトーストなどスイーツも充実してるんですが、この素晴らしい食感がスイーツにも活かされてるはずなので今度はそちらを食べてみたいですね。