南千里公園内にあるイタリアン「バードツリー」に行ってきました。
公園の中にイタリアンがあるのはけっこう珍しい。
何回か行こうとしたんだけど、その度に人でいっぱいで。
確かに今年の2月に出来た新しいお店なんだけど、ここまで続くって人気がすごい…！
どんなお店なんだろうとワクワク。
今回は2週間前に予約したんだけど、それでも17:30か20:00からしか空いてないとのことだったので17:30を選択。
電話予約は必須ですね。
ホント、すごい人気です。
というわけで、以下、そのレビューを！
目次
雰囲気 4.5
外から撮った写真。
植物や木を使ったボタニカルな雰囲気が良いですよねー。
ホントにおしゃれ。
店内の様子。
全体はウッド調でまとめられていて、インスタ映えしそうなカフェ！という感じ。
テーブル席が多くて広々としてます。
ゆったり、まったりできます。
接客 4
どの方も感じが良くて、すごく気持ちよく過ごせました。
接客が丁寧で、優しくて、笑顔が素敵な方が多かった！
値段 3.5
値段もそんなに高くありません。
単品だとだいたい500～2,000円くらいのものが多め。
高めのものを頼むと1,500〜2,000円くらいだけど、ピザは1,000円くらいのものも。
この雰囲気とクオリティだと安いくらいかもしれません。
味 4.5
味のクオリティはすごくて、全部美味しかった！
どれも安定して美味しいというか。
モッツァレラとフレッシュバジルのマルゲリータピッツァ（1,080円）4
美味しかった！
生地はモチモチ系でやや薄め。
このモチっと感がたまらない！
チーズは凝った味ではないけど、しっかりチーズの味がします。
モッツァレラのシンプルな味でクセがなくて食べやすい。
チーズの量もけっこうたっぷりあって良い感じ。
トマトソースもものすごく凝ってる味ではないけど美味しかった。
これぞマルゲリータの王道、という味つけでした。
本日の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ（1,580円）4.5
僕が行った時の中身はサーモン、（たぶん）タイ、（たぶん）ハマチ、タコ、エビ、ホタテ、など。
魚がめちゃくちゃ柔らかくておいしかった！
スジの感覚もなく、ほわっととろけていきました。
かかってるソースもおいしかった！
バジルソースとか、オリーブとオニオンっぽいソースとか、味がしっかりしてるのが良い。
サラダもシャキッとしていて新鮮でした。
頼んだのはレギュラーサイズで、量もがっつり。
スモールサイズもあるとのこと。
厳選黒毛和牛の炭火焼き（2,180円）4.5
お肉、やわらかっ！
スジ感は全然なくって、弾力はあるけどとろけていく、というちょうどいい柔らかさ。
味はほんのり塩胡椒のシンプルな味つけ。
なので専用のタレかマスタードをつけて食べて…うまー。
タレはちょい甘め。焼肉のタレみたいでした。
野菜も美味しかったー。新鮮なんだろうな。
但波鶏の炭火焼き トマト・ガーリックソース（1,480円）4.5
お肉、やわらかっ！
ってまたかって感じですが、このお店は魚もお肉も柔らかくてホント美味しい。
そしてトマト・ガーリックソースの味がまた良い。
普通のトマトソースじゃなくて、ちゃんとガーリックというかコンソメっぽい味が出てます。
お肉自体はシンプルな味だけど、このソースと絡めて食べて…うまー。
ストロベリーとベイクドチーズケーキのパフェ（730円）4.5
これがたまらなく美味しかった！
ボリュームもあって食べ応えもバツグン！
上にのってるのは、ストロベリーアイス、ハーベストっぽいビスケット、チーズケーキ、なめらかミルククリーム、いちご。
まずベイクドチーズケーキの量がすごい。
こういうパフェではちょこんとのってるだけが普通だけど、これはホントにチーズケーキが載ってます！という圧倒的な存在感。
このチーズケーキのクオリティもなかなか。
クセがない「シンプルなクリームチーズを使ったチーズケーキ」っぽかったんだけど、安定しておいしかった。
それでこの下の部分、ストロベリーと生クリームのソースっぽいんですがこれもおいしい。
そして肝心なのがその下。
分かりにくいですが、これ、コーンフレークじゃないんです。
クッキーを砕いたようなザクっとした食感のもので。
コーンフレークの代わりにクッキーを入れるとこんなにおいしくなるのか！と。
アイスと混ざり合ったときの冷たい、甘い、ザクザク、が最高。
アイスもラクトアイスっぽくなくて、しっかり生クリームとミルクを使って作った感じのアイスでおいしい。
いやーおいしかった！
種子島産安納芋とマスカルポーネの焼きいもプリン（420円）4.5
これもおいしかった！
プリンというか、なめらかケーキというか。
ザラッとした食感でしっかり食べ応えがあります。
プッチンプリンのようなさらっとタイプとは対極にあるプリン。
うん、「なめらかケーキ」がやっぱり近いかな。
おいもの味はそこまで強くありません。
プリンとマスカルポーネのクリーム自体は優しい味つけなので、カラメルソースをかけて完成する感じ。
このカラメルソースがまたおいしい！
ほろ苦いけど、甘い。
全部が混ざり合って口の中でちょうどよくなります。
総合評価 4.5
というわけで、トータルで最高なお店でした！
また行きたいなぁ。
今日の写真はCANON EOS Kiss X7 + SIGMA Art 30mm F1.4でお届けしました。